[ 제2형 당뇨병의 위험 감소 ]일부 연구에 따르면 커피를 정기적으로 섭취하면 장기적으로 제2형 당뇨병 발병 위험이 감소하는 결과가 나왔다.30개의 연구를 검토한 결과, 하루에 한잔의 커피를 마시면 제2형 당뇨병 발병 위험을 6% 낮추는 것으로 나타났다.이는 커피가 혈당 수치를 조절하기 위해 인슐린을 생성하는 역할을 하는 췌장 베타세포 기능을 개선시켜 혈당 조절을 돕기 때문인 것으로 추정된다.[ 에너지 향상 ]커피에는 피로를 감소시키고 에너지 수준을 높이는 것으로 알려진 중추 신경계 자극제인 카페인이 함유돼 있다.이는 카페인이 아데노신이라는 신경전달물질의 수용체를 차단해 도파민을 포함한 에너지 수준을 조절하는 뇌의 다른 신경전달물질의 수치를 증가시키기 때문이다.한 연구에 따르면 카페인을 섭취했더니 자전거..